„Obyčajné“ droždie je poklad pre vaše telo: Skúsite toto bioliečivo 3. tisícročia?
Pridal sofa dňa Apríl 20 2014 22:33:19
Tento a podobné prívlastky si kvasnice naozaj zaslúžia. Za to, aké účinky majú na ľudské zdravie, ale aj za to, že sú mimoriadne lacnım, dostupnım a účinnım prírodnım liečivom. Na čo všetko ich možno využiť?
Živı mikroorganizmus
Kvasnice, resp. droždie, sú v skutočnosti akımsi živım organizmom, alebo zmesou mikroskopickıch živıch organizmov. Obsahujú živé zlisované kvasinky Saccharomycescerevisiae, ktoré patria medzi jednobunkové huby, viditeľné len
Podrobné novinky
a jeho sušená varianta sú rovnako „živé“ a obsahujú také isté množstvo prospešnıch mikroorganizmov. Existujú aj pivovarské kvasnice, ktoré sú síce o niečo menej účinné, avšak tak isto sa v nich nachádzajú živé kultúry.
Kvasnice obsahujú:
všetky vitamíny skupiny B – sú asi ich najlacnejším zdrojom
vitamín D
enzımy
stopové prvky, železo, meď
esenciálne kyseliny
minerálne soli
Pri akıch problémoch sú kvasnice nápomocné?
upravujú trávenie
zlepšujú vylučovanie stolice
pôsobia pri nechutenstve
pomáhajú pri kožnıch problémoch
zlepšujú stav nechtov a vlasov
regenerujú telo
majú protizápalové účinky
pôsobia hojivo
pri zvıšenej únave, depresiách
pôsobia pri nespavosti, nervozite
vhodné pre diabetikov, ľudí s cirhózou pečene
podporujú funkciu pečene, obličiek
priaznivo ovplyvòujú aj imunitnı systém
Mohlo by vás zaujímať: Chıba vám draslík, horčík alebo železo? Nájdete ho v tıchto potravinách!
V akıch formách ich konzumovať?
Kvasnice sa dajú kúpiť v rôznych formách. Klasicky v podobe čerstvej kocky (42 gramov vás vyjde v priemere na 0,13 centov), ale aj vo forme tabliet, či prášku. Užívanie tabletiek je asi najjednoduchšie, navyše prekážkou nie je ani prirodzená chuť kvasníc, ktorú „nemusí“ každı. Balenie 200 tabliet vás bude stáť asi 3 eurá. Prášok má tiež svoje vıhody (200 gramov kúpite za približne 1,30 eura), dá sa jednoducho nasypať do nejakého nápoja. Pije sa trikrát denne po jedle. V nápoji si takisto môžete rozdrobiť aj čerstvé droždie. Na jeden deò by vám mala postačiť 1/3 – ½ kocky. Pite trikrát denne po jedle. No pozor, nie vo všetkıch tekutinách pôsobia kvasnice tak, ako by mali.
Pite ich s mliekom alebo vodou
V nápoji (buď čistá voda alebo mlieko - iné nápoje sa neodporúčajú) sa dajú napríklad rozmiešať kúsky čerstvého droždia. Okrem nápojov si môžete napríklad prášok vmiešať pokojne aj do polievky či rôznych omáčok. Tabletky zas môžete kúpiť aj s rôznymi prímesami na posilnenie účinku, napríklad s chlorellou, echinaceou, alebo napríklad aj hlivou ustricovou. Užívajú sa 2 – 4 tablety trikrát denne po jedle.
Mohlo by vás zaujímať: Tisícročnı poklad menom droždie: Vyrieši problémy s pleťou aj s nadúvaním
Kvasnice na krásu
Ste aj vy jednım z tıch ľudí, ktorí majú problematickú pleť aj vo vyššom veku? Táto chybička krásy je pre mnohıch veľmi ubíjajúca. Bohužiaľ, nie je dôsledkom zlej starostlivosti o pleť, ale najmä vo vyššom veku predznamenáva vnútorné problémy. Najmä problémy s trávením, pečeòou a kandidózou – premnožením plesní v tele. A práve všetky tieto problémy kvasnice vyriešia. Po upravení vnútorného prostredia sa tak logicky upraví aj pleť. Kvasnice však môžete použiť aj ako pleťovú masku. Stačí si kúsok kvásku rozmiešať v troche mlieka a potrieť ním problematické miesta. Nechať vyschnúť, najlepšie cez noc a následne umyť do čista. Rovnakım spôsobom sa dajú kvasnice aplikovať aj pri inıch kožnıch problémoch, napríklad suchej a svrbivej koži.
Mohlo by vás zaujímať: Domáce rožky či pletenky sú ozajstnou pochúťkou: Upečte si ich aj vy!
Drožďové halušky do polievky:
Potrebujeme:
½ kocky droždia
2 lyžice oleja
1 vajce
1 strúčik cesnaku
štipku soli
2 – 3 lyžice strúhanky
Postup: Na oleji opražíme podrvené droždie. Smažíme, pokiaľ droždie neprestane peniť. Necháme vychladnúť a pridáme surové vajce, soľ, prelisovanı cesnak a strúhanku podľa potreby tak, aby vzniklo cesto. To pridáme cez haluškár do vriacej polievky. Keď halušky vyplávajú, sú hotové. Aj tak ich však nechajte ešte aspoò minútku prevrieť.
Zdroj: Oliver